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Di Bertino e della nonna Adele ( 11 )
olio su pergamena di Lina Osti
Bertino era sempre entusiasta di tutto ciò che imparava di nuovo e per lui fu un evento straordinario quando, a due anni, vide la prima nevicata, che fu storica e non solo per lui, dal momento che caddero ottanta centimetri di neve e dalle finestre del pianterreno non si poteva più vedere la strada, poichè ai lati di questa gli spazzaneve meccanici avevano formato argini di due metri di altezza.
Ma la cosa più piacevole fu per Bertino quando la nonna aprì la finestra, raccolse un po' di neve candida dal davanzale, ne riempì un bicchiere e dopo averci fatto un buco col dito, vi versò, da una vecchia bottiglia, uno sciroppo rosso e denso e lo porse a Bertino dicendo : " mescola col cucchiaio e senti che bontà ".
E aveva ragione la nonna Adele.
Bertino non aveva mai sentito nulla di più buono, così fresco, dolce e aspro insieme;
non dimenticò più che quel succo rosso si chiamava saba ed era vino cotto.
continua .......
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